ハンター、中華饅頭にハマるの巻 レシピあり

ハンター、中華饅頭にハマるの巻
  1. おいしそう!

ハンター、最近は中華饅頭にハマってます。 肉まん作りを本格的に研究しはじめたら 小麦粉ってやつがなかなか面白い! 温度や混ぜ方、配合で無限に広がるその味、食感、レパートリー・・・ まあ世界中のあらゆる......

海南鶏飯ハンターさん

海南鶏飯ハンターさん

シンガポール料理研究家/デザイナー シンガポールのローカルフード「海南チキンライス」をこよなく愛すデザイナー。 食べた海南鶏飯は100店以上! ゆる〜い4コマ漫画で食レポ、街レポ、 レシピ制作をしております! 出張にかこつけて、世界中でシンガポール 料理を探し歩き、そのルーツ研究に没頭中。