栄養満点！ふんわり魚肉ソーセージサンド

栄養満点！ふんわり魚肉ソーセージサンド
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    おいしそう！

料理紹介

時間がない朝におすすめ。スライサーとピーラーで包丁いらず。カルシウムたっぷりの魚肉ソーセージと、ビタミン、カロチン豊富な人参で、忙しい朝もしっかり栄養チャージ！！

★材料

(2人分)

  • 魚肉ソーセージ

    2本

  • 人参

    100ｇ

  • イングリッシュマフィン

    2個

  • オリーブオイル＊

    大さじ２

  • 白ワインビネガー＊

    大さじ１

  • 砂糖＊

    小さじ１/2

  • 塩・こしょう＊

    少々

  • クリームチーズ

    ２０ｇ

  • レーズン

    8粒

  • くるみ

    ５ｇ

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    人参は皮をむき、スライサーで千切りにし、塩（ひとつまみ）であえる。

  2. 2.

    魚肉ソーセージをピーラーで縦にスライスする

  3. 3.

    イングリッシュマフィンをトースターで2.3分焼く

  4. 4.

    人参を絞り水分をとり、＊の調味料をすべて加え混ぜる

  5. 5.

    ４に２を加えよく混ぜる

  6. 6.

    ２にクリームチーズをぬり、５をのせてレーズン、くるみをトッピングする

★ワンポイントアドバイス

クリームチーズの分量を増やして、厚めにぬるのもおすすめです！