レシピブログ
ふわっふわのタイ風さつま揚げ焼き タイのスパイスを3つ使って、タイ風さつま揚げを作りました。 あ、油は鍋に1センチ未満しか使ってないので、揚げではなく、揚げ焼きですね GABANのモニター企画 です。 今回は3種のスパイスをすべて使いました。 レモングラス 香菜(パクチー) カイエンペパー<パウダー> このスパイスを使うとホントにタイ風になるから面白い でね、白身魚のすり身の代......
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温めてご飯にのせれば、名店こだわりの一杯が完成。
感じて欲しい鮮度と旨味。紅ずわいがに。
旬をそのまま、新感覚フローズンデザート。