レシピブログ
ズッキーニと油揚げの味噌煮 中途半端に残ったズッキーニと、消費したかった油揚げを味噌煮にしたのですが 小料理屋をやっていたら出したいと思ったくらい美味しくできました 水の量が多いかなあなどと思っていたのですが ちょーーーどよかったです ズッキーニは輪切りにし、油揚げは油抜きしてから8つに切ります。 白だし少しと、水とおろし生姜を入れた中で ズッキーニを入れて、弱火で煮ます。 途中......
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