オクラの柚子胡椒おひたし

オクラの柚子胡椒おひたし
  1. 10
    おいしそう！

料理紹介

柚子胡椒をいれためんつゆに浸すだけ

★材料

(2人分)

  • オクラ

    数本

  • 柚子胡椒

    適量

  • めんつゆ

    適量

  • かつおぶし

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    オクラは板ずりしてさっと湯がく

  2. 2.

    食べやすい大きさに切る

  3. 3.

    柚子胡椒をといためんつゆにつける

  4. 4.

    味がなじんだら皿に盛り、かつおぶしをトッピング

★ワンポイントアドバイス

オクラはゆですぎず、さっと湯がく

花ぴーさん

花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。 レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。 占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)