レシピブログ
主人に釣りの予定があるときは、前日の夕食、お魚料理が続かないように、メニューを考えます。魚介の仲間ですが、さざえを釣ってくることはないので(笑)さざえを買ってきました。★さざえのパスタ★肉でも魚でも、肝好きな私のお皿は、肝多め。ほろにが~な味が、私ごのみです♪さざえは、生のまま取り出すのはけっこう困難なので、汁がこぼれないように小さ目のお鍋に固定して、お湯を入れ、さっと蒸し煮にしてから、取り出し......
刺身サザエ(一工夫)
姫サザエの塩煮
サザエのお造り さばき...
活きサザエの壺焼きでホ...
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