レシピブログ
★オイルサーディンとドライトマトとオリーブとクレソンのパスタ★自家製オイルサーディン、何度も載せていますが、作るたびに、ああ、イワシって安くておいしい♪と思ってしまう料理のひとつ。特に手間もかからず、ある程度保存も効くので、作っておくと、なにかと重宝です。小さいカタクチイワシで作るのが、サイズ的にもいい感じですが、今回は、朝漁のマイワシ。ちょっと大き目です。塩を振ってもいいのですが、濃い塩水に入......
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