スープを美味しくするコツ(4)　/　不安レシピあり

コツの復習です (1)はオーブンローストした野菜を使う (2)はソーセージを出汁にする (3)は最期にバジルのペストやクリームを入れる (4)はクルトンです古くて硬くなったパンが最適ですが新しいパンでもOKですレシピの4倍量を作ったのですが下記の分量で分けて作ったほう......

北カルフォルニアに住んでいるばあさん。食べることに関することなら何でも好きです。出不精ですが、パンの粉を買いになら遠距離運転も気になりません。最近は畑に凝ってます。庭のお花が段々お野菜に変わりつつあります。

カリフォルニアのばあさんさん