いちじくの赤ワイン煮のような…。レシピあり

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おいしそう！

いちじくを黒糖とキビ砂糖で煮たら、いつものグラニュー糖で作るよりはかなり色濃く、赤ワイン煮のようになりました。さすがに果肉は赤ワインで煮たような赤にはならないけどシロップが特に！キラリと慈しみ深いような赤色。綺麗な色。こんな色好きだなー＾＾～覚書～いちじく…１０個（大小合わせてヘタを取った状態で967ｇでした）黒糖…150ｇキビ砂糖・・・150ｇレモン果汁…30ｃｃおおざ......