ゴーヤの肉詰め☆

ゴーヤの肉詰め☆
  1. おいしそう！

昨日の夕ご飯は、 ・ゴーヤの肉詰め ・トマトとコーンのベトナム風サラダ ・豆腐と卵の味噌汁 でした。 ゴーヤを一本買うとだいたい2回分の夕ご飯になります。 前日のカレーで余ったゴーヤで肉詰めを作ってみました。 お肉の味付けは、生姜・ニンニク・塩・コショウ・五香粉で。 ゴーヤに詰めて、多めのごま油で焼いて、 ちょっと蒸し焼きにしました。 トマト、コーン、カイワレ大根を ナンプラー・ごま油・レモン汁・......

nonさん

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料理好きの会社員の私が、日々何を買って、どんな料理を作っているのかを紹介していきます。