自家製スモークサーモン おうちで簡単! レシピあり

自家製スモークサーモン おうちで簡単!
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    おいしそう!

自家製スモークサーモンの紹介です とても簡単に出来ますよ。 スモークはホームセンターで売ってるスモークウッド350円ほどを 買って使用しました(ウッドもこれで5回分ほど使えます) 下記が材料です。 ■分量 3人分 刺身用サーモンブロック 200g スモークウッド 8cm分 ■合わせ塩分量 塩 3分の1 小スプーン 砂糖 3分の1 小スプーン コショウ 少々 ★作り方 合わせ塩を合しておきます サ......

植野利幸シェフさん

植野利幸シェフさん

某有名ホテルや有名テーマパークでシェフ・料理長をこなした ワンコ大好きの素敵なレストランやおうち料理紹介やワンちゃんのブログです。