納豆オクラおろしのスタミナ茶そば！

納豆オクラおろしのスタミナ茶そば！
  1. 5
    おいしそう！

料理紹介

市販の茶そばも、これならボリュームたっぷり。
あまり食欲のない時でもツルツルいけちゃいますよ。

★材料

(2人分)

  • 茶そば

    200g

  • 大根おろし

    100g

  • 納豆

    ２パック

  • オクラ

    3〜4本

  • 万能ネギ

    適量

  • 麺つゆ（３倍濃縮）

    適量

  • 白ごま

    適量

  • 刻みのり

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    大根はおろし、納豆はよくかき混ぜ、オクラはゆでて小口切りにしておく。

  2. 2.

    麺つゆを３倍に薄めて、その中に1を全て入れる。

  3. 3.

    茶そばは茹で上がったら流水で冷やし、お皿にもりつけ、刻みのりをトッピング。

  4. 4.

    納豆オクラおろしのつゆで一口ずつ、ずずずいっと！

★ワンポイントアドバイス

納豆のタレは全部混ぜるとしょっぱくなるので半分だけ使います。

★よろこばレシピ エピソード

相性の良い納豆とオクラと大根おろし。
サッパリしていておいしい！

まんまみーかさん

まんまみーかさん

旬野菜をおいしく食べて心も身体もべっぴんに♪ ＊ナチュラルフードコーディネーター＊食生活アドバイザー ＊週末料理教室開催＊レシピプランナー＊アロマコーディネーター＊ネクストフーディスト1期生＊らでぃしゅぼーやアンバサダー