日本の伝統万能調味料！煎り酒・・・お家で作ってみました！レシピあり

日本の伝統万能調味料の煎り酒を初めて手作りしてみました材料も入手しやすいし火加減さえ気をつければ、簡単につくれました我が家の煎り酒材料純米酒・・・９００ml 昆布・・・５㎝×２０㎝梅干し（塩だけで漬けたもの）・・・１０粒（小さければ１２粒）鰹節・・・４０g ......

笑顔の「ごちそうさま！」の言葉を聞くために、日々シンプルで美味しい料理を心がけてます。特に、お茶にもお酒にも合うお菓子作りが大得意です！

nanakoさん