つるむらさきと海老の中華炒め レシピあり

つるむらさきと海老の中華炒め
  1. おいしそう！

最近よく見かける夏の野菜、つるむらさき。 先日いただいたエビベジ（海老原ファーム）さんの野菜BOXにも入っていました♪ ちょっと調べてみると、中華料理で使われることが多い野菜なんだとか。 ということで、中華風にしてみました。 レシピはこちらです→ ☆ ビタミンAや鉄・カルシウムなどを含み、栄養価はほうれん草よりも高いそうです ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 久しぶりに毎回欠かさずド......

星野奈々子さん

星野奈々子さん

外資系IT企業を退社後、ル・コルドン・ブルー代官山校にて料理ディプロマを取得。祐成陽子クッキングアートセミナー修了。 現在はフードコーディネーターとしてレシピ開発、料理教室を中心に活動中。