鯵!鯵!鯵! レシピあり

鯵!鯵!鯵!
  1. おいしそう!

今年の目標の一つ。 「人前で鯵が捌けるようになること」 今日も鯵、鯵、鯵! 練習しております。 教えていただく方によって 包丁の使い方、工程、表現方法が少しずつ異なるので 勉強になります。 ひとり5......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる! 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。