野菜があれば! レシピあり

野菜があれば!
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    おいしそう!

昨日はつい、うっかり!!! すっかりソファーにカモフラージュしていました。 お財布なしで1日過ごすのは、かなりドキドキ! そして、もちろんお買い物も出来ず。。。 トホホです。 そんな時こそ、野菜や乾物総動員! モニターでいただいていたスパイスがあることを 思い出し 春雨や冷凍庫にあったひき肉などを使って ちょっとボリューミーなエスニックなサラダにすることに。 ナスと春雨のエスニックサラ......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる! 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。