炊飯器de人参とブロッコリーのピラフ

炊飯器de人参とブロッコリーのピラフ
  1. 6
    おいしそう！

料理紹介

人参とブロッコリーを入れ炊飯器で作る簡単ピラフです!!
スイッチオンだけで作れるなんて嬉しいですね♪

★材料

(4人分)

  • 米

    2合

  • 人参

    50g

  • ブロッコリー

    50g

  • 固形コンソメ

    1個

  • バター

    8g

  • 塩・コショウ

    少々

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    米を磨いでいつもの水量にセットする

  2. 2.

    人参とブロッコリーはみじん切り

  3. 3.

    ①に人参・固形コンソメ・バターを入れて炊飯器のスイッチを入れる

  4. 4.

    炊けたらブロッコリーを入れて混ぜて、3分程度蒸らす

  5. 5.

    塩・コショウで味を調えて全体を混ぜたら出来上がり

★ワンポイントアドバイス

ブロッコリーを入れたら蒸らし過ぎない方が鮮やかなグリーンを活かしたピラフを頂けます!!

kitten遊びさん

kitten遊びさん

女子栄養大学認定校「畑のご馳走クッキング教室」 を主宰。 企業レシピの開発をする栄養士である傍ら、体が喜ぶ野菜が食べたくて農家デビューもし、地域の小・中学校を中心に地産地消を広めるエコ・クッキングナビゲーターとしての活動もしている。