キャベツと海苔の塩レモン風味和え

キャベツと海苔の塩レモン風味和え
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

茹でたキャベツを塩レモン風味のタレと焼き海苔と和えて頂きます♪

★材料

(2人分)

  • キャベツ

    200g

  • 焼き海苔

    1枚

  • ◎塩レモンエキス

    小さじ2

  • ◎ゴマ油

    大さじ2

  • ◎酢

    大さじ1

  • ◎黒コショウ

    少々

  • ◎鶏がらスープの素

    小さじ1/2

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    キャベツはざく切りにして茹で、水分をしっかりと絞る

  2. 2.

    海苔はサッと炙ってから細かくちぎる

  3. 3.

    ◎の材料を混ぜ、キャベツと海苔を入れて和えたら出来上がり

★ワンポイントアドバイス

キャベツは水分をしっかりと絞ってから和えるようにします!

kitten遊びさん

kitten遊びさん

女子栄養大学認定校「畑のご馳走クッキング教室」 を主宰。 企業レシピの開発をする栄養士である傍ら、体が喜ぶ野菜が食べたくて農家デビューもし、地域の小・中学校を中心に地産地消を広めるエコ・クッキングナビゲーターとしての活動もしている。