スキレットdeスペイン風オムレツ

スキレットdeスペイン風オムレツ
  1. 17
    おいしそう!

料理紹介

ジャガイモをたっぷり入れて、あとは卵と混ぜてスキレットで焼くだけで簡単に作れるスペイン風オムレツです!

★材料

(4人分)

  • 3個

  • ジャガイモ

    1個

  • ブロッコリー

    50g

  • ベーコン

    1枚

  • 溶けるチーズ

    30g

  • 少々

  • コショウ

    少々

★作り方

(15~30分)

  1. 1.

    ジャガイモは皮を剥いてイチョウ切りにして、下茹でをする

  2. 2.

    ブロッコリーは細かくカットする

  3. 3.

    ベーコンは5㎜幅程度にカットする

  4. 4.

    ボウルに卵を入れて溶いて、全ての材料も入れて混ぜる

  5. 5.

    スキレットに流して180℃のオーブンで15分焼いたら出来上がり

★ワンポイントアドバイス

入れる具はお好みで変更OKです!

kitten遊びさん

kitten遊びさん

女子栄養大学認定校「畑のご馳走クッキング教室」 を主宰。 企業レシピの開発をする栄養士である傍ら、体が喜ぶ野菜が食べたくて農家デビューもし、地域の小・中学校を中心に地産地消を広めるエコ・クッキングナビゲーターとしての活動もしている。