レシピブログ
みそ屋さんの塩糀を頂きました。 しょっぱい中にも甘みがあり、旨味があって深みのある味わいです。 こちらを夏野菜と一緒にチキンステーキのソースとして使ってみました。 【材料】4人分 鶏もも肉・・・2枚 塩、こしょう・・・各少量 オクラ・・・4本 トマト・・・1個 塩糀・・・大さじ1〜1.5 サラダ油・・・大さじ1/2 【作り方】 1.鶏もも肉は半分に切り、塩、こしょうを振りかけ......
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