ささみフライのせ中辛カレー

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おいしそう！

今日は朝から夕方まで出かける予定だったので子供達を送り出し、速攻でカレーを作りました。やっぱり忙しい日はカレーよね！！そしたら思ったよりも早く用事が済んだのでトッピングにささみフライもつけてみました。カレーの具は豚挽肉、ニンニク、玉ねぎ、人参、ジャガイモのシンプルな具材にカレールーはバーモントカレーの中辛を使用しました。だし汁で煮込み、隠し味に牛乳と醤油を加えました。シンプルなのに......