レシピブログ
久々に和風ピザを作ってみました。茄子と挽肉を甘辛の味噌で炒め、ネギとチーズをトッピング。味噌とチーズでこってりめの味なので、ピザ生地は厚めにしました。 【茄子と挽肉の和風味噌ピザ】*材料*(25cmサイズ1枚分)・ピザ生地 強力粉…70g 薄力粉…30g ドライイースト…小さじ1/3 砂糖…小さじ1/3 塩…小さじ1/3 水…大さじ4 オリーブオイル…小さじ2・フィリング......
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