いかと揚げ茄子の煮びたしレシピあり

4

おいしそう！

茄子とししとうを素揚げして秘伝のたれ（笑）で味を含ませて茹でたイカを添えたいかと揚げ茄子の煮びたしです。＜材料＞２～3人分茄子 4本ししとう１パック（１０本くらい）お好みでＯＫいか 1ぱい A 合わせ調味料しょうゆ大3 みりん大3 さとう大1強酢大2 一味とうがらし ......

レシピを見る

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: ラピスさん

季節の身近な食材でおいしいものが作れたらしあわせ～仕事の合間にのんびりお料理を楽しんでいます。おいしくて、簡単で心と体が喜ぶ料理が大好きです。栄養士として８年あまり勤務、その後某クッキングスクールで製パン、製菓のマスターコースを修了し、料理講師をしておりました。現在はハーブとハーブ料理に興味が湧いて只今勉強中です。 2016年ハーブ＆ライフ検定合格