「サルボウ貝(赤貝)の炊き込みごはん」(赤酒・めんつゆ使用) レシピあり

「サルボウ貝(赤貝)の炊き込みごはん」(赤酒・めんつゆ使用)
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    おいしそう!

赤貝って、ヘモグロビンが含まれているために身が赤くなることから、「赤貝」というらしいですね でも…赤貝はほとんど採れないために、同じ種類?のサルボウ貝が、赤貝の缶詰などの加工品に使われているそうです 鉄分豊富なサルボウ貝って、特に女子が摂りたい食材のひとつかもしれません こんばんは~ まだまだ明るく暑いyuna地方です やっと、炊き込みごはんの出来上がりです レシピは、あとで追記させてください ......

yunaさん

yunaさん

由名(ゆうな)です。 食事は、子どもの心と体を作るもの。 お店みたいに綺麗な料理や手の込んだものは作れませんσ^_^; でも、ママの料理を忘れないで欲しい。 手作りにこだわりたいけど、一から手作りなんて無理! 市販品や冷食も上手く使って、心と記憶に残るように頑張ります!