新たまねぎのたまり漬け。レシピあり

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おいしそう！

この前のお花見の時にお友達がもってきてくれた玉葱。これがとっても美味しくて新たまねぎの季節だしたまり漬けを作ろうと３玉分作りました。今回は醤油・酒・お酢すべて70ccでお砂糖大さじ４蓋して中強火で加熱してグラグラしたら火を止め鷹の爪２本入れてざっくり底から味をなじませるように。粗熱が取れるまでそのままにしてあとは容器に移して冷蔵庫へ。漬かりすぎるのが苦手なので漬け汁は別容器にとって冷蔵......