手作り和菓子会 レシピあり

手作り和菓子会
  1. おいしそう!

今日はさじっとさんとyuriちゃんと、、、 和菓子を、 手作りしてみようと!!!!! 今日作ったのは「練りきり」。 白餡とぎゅうひを混ぜた生地に色付けし、こし餡を包んで成形した和菓子です。 和菓子屋さんの店頭に並ぶ、季節の彩りや花、果物などを型どった美しい練りきりに、いつも心を奪われている私たち。 それを自ら作ってみようと言うのだから、大変です。無謀とも言うべき挑戦の始まりです(笑) まずは、生......

おり子さん

おり子さん

子供の頃の夢は、 『美味しくて安心・安全な料理を作るコックさん』 専門学校で栄養士の資格を取得したのち、食品衛生関連の会社に就職。現在は某大手企業に出向し、「食の安心・安全」のために日本全国を飛びまわり中です。 さ、 コンビに寄ってご飯にしよう! 『コンビに素材でお料理』レシピ♪