レシピブログ
今回はピザ作りに挑戦。 生地から作ります。 最近買ったオーブンレンジについていたレシピを参考にします。 【ピザの作り方:ピザの材料】 (20~25cmのピザ3枚分) <生地> 強力粉 360g ドライイースト 6g(小さじ2) (予備発酵の必要の無いもの) 砂糖 大さじ1.5(21g) 塩 小さじ1(7g) 牛乳 210ml(室温)※250ml→210mlに修正 2010/12/28 バター 15......
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