ワカメ、オクラ、トマトの和え物

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おいしそう！

ワカメ、オクラ、トマトの和え物ワカメは、β－カロチン、カリウム、ヨード、食物繊維などの栄養成分を豊富に含んでいます。ワカメのぬめり成分である食物繊維のアルギン酸は、胃の中で胃酸の作用でカリウムを放出するとともにぬめりが胃から小腸への食べ物の移動を遅くし、急激な血糖値の上昇を予防する効果があります。また、ワカメは血圧を下げることで高血圧の予防をしたり、腸内にある余分なコレステロールを体外に放出......