真面目に作ったコラーゲンたっぷりのカレー

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おいしそう！

私はカレーを作るのが好きではないのですが、子供達はカレーが好きですね。なぜ作るのが嫌いかというと、我が家は皆二日目のカレーが好きではないので残ったカレーの処分に苦労するからです。カレーうどんにしても、カレーパンにしても、カレーピラフでも、所詮はカレーですから。このカレーは、手羽元と手羽先を圧力鍋で煮込むことでコラーゲンをしっかり溶け出させています。コラーゲンたっぷりのカレーの材料(10皿分......