レシピブログ
昔のレシピのお引越しをせっせ あっさりした 豚肉のサラダです お肉に片栗粉をつけてゆでるので お肉しっとり 材料 豚薄切り肉 300g なす 1本 ☆しょうゆ・みりん 各大さじ2 ☆柚子胡椒 小さじ2 ごま 適量 作り方 1.豚肉は1口大に切り薄く片栗粉をつけ 熱湯でさっとゆでてざるにあげる(水にはさらさないでください^^) 2.なすは5mm厚さの半月切りにし ......
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