蓮根つくねの味噌バターソースレシピあり

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おいしそう！

以前のブログからのお引越し記事ですつくねの中にもしゃきしゃき蓮根が入ってます♡ ○材料つくね１２個分鶏挽肉４００ｇ ○酒大さじ１・塩・こしょう各少しレンコン小１節 ★味噌・バター・みりん各大さじ１１．れんこんは６枚を薄切りにし半月切りにして酢水につけておく。残りは粗いみじん切りにする。２．ボウルに鶏挽肉と○を入れ粘りが出るまでよく練る。みじん切りにした......