軟炸腿肉(豚もも肉のころも揚げ) レシピあり

軟炸腿肉(豚もも肉のころも揚げ)
  1. おいしそう!

豚腿肉に下味をつける。 卵白を固く泡立てて片栗粉、上新粉を加えて混ぜて豚肉と合わせて165度の油で揚げる。 酢醤油でいただく。 酢醤油は量が1:1。 外側がカリッとして、中がやわらかくて、美味し......

あきらさん

あきらさん

商品開発の仕事をしていますが、料理が好きなので、休日はほぼ全ての時間を料理に費やしています。