レシピブログ
今日1月7日は人日のため、節句として七草粥を食べます。 七草はいつも混ぜてしまうのですが、それだと見えなくなってしまうため、下ゆでしたものを飾る方法にしました。 粥は、残りご飯をだし汁で煮て味付けし、卵とじにしてトロミを増しました。 七草の名前が検定で出るかもしれないと思った私は、なんとかしてあの名前を覚えようとしました。 しかし、記憶力が人並み外れて悪い私には、あの七つの名前がな......
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