ポーチドエッグサラダレシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

ポーチドエッグは何回か作ったことがあるものの、どうも作っただけ、という感じで、その良さが使いきれていない感じがしていた。いろいろ考えて、「ポーチドエッグはソースじゃないか？」と思うに至った。あのとろみとコクを使って、食べて美味しい組み合わせを考えた。ベーコンを7ｍｍ幅に切って、油をしかないフライパンで、カリっとするまで弱火加熱。マカロニを指定時間で茹でる。茹であがったマ......