筍ご飯と筍の煮物 レシピあり

筍ご飯と筍の煮物
  1. おいしそう!

一昨日の晩御飯「筍ご飯と筍の煮物」 ちょっとおこげのとこばっか欲張りすぎ(笑) 今年初の筍。初物やしシンプルに具材は筍のだけの筍ご飯。 めっっっっっちゃ旨い。 お米3合に対してダシ汁480ccと薄口醤油・みりんを各大さじ2。 あとは甘辛い筍の煮物。 これまたええわ~。 筍の旬は短いから楽しめるだけ楽しもう!って事で次は天ぷらかな。 レシピブログに参加中♪...

かとちさん

かとちさん

料理大好きな2児のパパ。妻の妊娠とつわりをきっかけに料理担当に。 仕事しながらでも出来る晩御飯を自分のレシピ帳も兼ねてブログで紹介。