蕪と厚揚げ豆腐の煮物

蕪と厚揚げ豆腐の煮物
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

蕪を使った煮物

★材料

(2人分)

  • 蕪

    １個

  • 厚揚げ豆腐

    一個

  • お水

    カップ２杯

  • 醤油

    適量

  • お砂糖

    少量

  • 鰹節

    一掴み

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    まず蕪の皮を剥いて一口大の大きさに切ったら鍋に水を入れて鰹節を入れて出汁をとったら鰹節を取り出し醤油とお砂糖で味を調えたらそのまま蕪を入れて弱火で煮ます

  2. 2.

    蕪から４分の２ほどの量になったら今度は厚揚げ豆腐を入れて少々煮たら完成！！！

★ワンポイントアドバイス

蕪がかぶるほどの水を入れてください
蕪はなかなか味がしみ込みにくいので

★よろこばレシピ エピソード

蕪がほんわかして居て美味しかった

結衣鈴蘭さん

結衣鈴蘭さん

料理は好きだけれどもまだまだ未熟者の料理好きです