レシピブログ
料理の「価値」とはなんでしょうか。 それは高価なことでしょうか。手間のかかったものでしょうか。それとも珍しい食材を使ったものでしょうか。 私は料理の価値とは「美味しさ」と「喜び」であると考えます。 例えば、私は鮭フレークのことを「なんの変哲もない、おかずがなければとりあえずご飯にのせるもの」と思っていました。 それがそもそも間違っていたのです。 ある朝のことです。 朝食に何を食べようかと迷って......
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