好評だった「豚丼」

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おいしそう！

ある日の朝ごはん。この日は朝丼。暑さに負けないように、攻めの豚丼です。いつもは少し厚めの豚肉に粉をふってから炒め、タレをからめて照りっ照りに仕上げるのですが。この日は薄目の豚バラ肉に下味（酒・塩）だけつけて、そのまま炒めてみました。お肉に焼き色がついたら玉ねぎの薄切りも加えて、醤油＋みりん＋......