新にんにくのおつまみ レシピあり

新にんにくのおつまみ
  1. おいしそう！

以前収穫したにんにくを使ったおつまみです。収穫後の週末を待って作ったのですが、記事にしそびれたまま気が付けば１ヶ月近く経ってました・・・。ごま油に浸したにんにくをグリルで揚げ焼きにします。じっくり火を通したにんにくはホクッとクリーミーな質感でマイルドに。何てことない簡単な物なんだけど、これが結構いけるんです。ごま油の香ばしさも手伝って、ついつまんじゃう^^私は新にんにくを使いましたが、普通のにん......

** KT **さん

** KT **さん

菜園で野菜やハーブ、果物を無農薬栽培しています。スパイス&ハーブ、ワインに合う料理、サワードウ/天然酵母パン作り、ランニング、ワークアウトが好き。イギリス在住。 日々のごはんと趣味の菜園の記録ブログです。 【INSTAGRAM】 https://www.instagram.com/kt121_kitchen/