Deep fried sous vide beef strip steak. Sooooo...

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おいしそう！

Deep fried sous vide beef strip steak. Sooooooo good!! ・・ビーフカツレツ at night. 低温調理をしたステーキで絶対したかったのがこれ。完璧な仕上がりだ〜‼︎ すごーく美味しい♡ ・低温調理アノーバで、卵とインディアンだけを作ってたわけじゃなくて、ステーキだってちゃーんと試していたの。・最初はレシピで見かける例え......

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: Yoshiko Sullivanさん

アメリカ・ボストン在住の料理研究家、サリバンよしこです。毎日過ごすおうちの空間、日々のごはん、季節おりおりの行事、『おうちで楽しむ季節の暮らし』を Yoshiko Sullivan Style - "Perfectly imperfect"でご提案しております。特別企画「ボストンから朝ごはん」では、朝ごはんにスポットライトを当てております。そちらも併せてご覧ください☆