≪鶏たたきと パクチーの サラダ≫

≪鶏たたきと パクチーの サラダ≫
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

アジア系料理の好きな方は是非♪

★材料

(4人分)

  • 鶏ささみ（大）

    2本

  • パクチー

    1束

  • カラーピーマン 2色

    各 1/4ヶ

  • ピーナツ

    5.6ヶ

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    鶏ささみは熱湯に入れ、表面が白くなったら氷水に取り、冷めたら そぎ切りにする

  2. 2.

    パクチーは 3cm程度に切り、カラーピーマン （レッド・オレンジ）は細切りにする

  3. 3.

    1と2を和えて、ピーナツを 砕いて加え、お好みの ドレンシングで｡｡｡

★ワンポイントアドバイス

野菜はお好みで、ドレッシングは、ナンプラーや酢を使ったドレッシング等、お好みでどうぞ♪

★よろこばレシピ エピソード

鶏のたたきもパクチーも大好きな娘は、両者の合体に大喜び♪

OKYOさん

OKYOさん

バイクで風を切って走ること& 美味しいものと晩酌が大好き☆