ビーツとゴルゴ

ビーツとゴルゴ
  1. おいしそう!

ビーツとゴルゴ、どちらも葉つきで届きました。 ビーツの葉っぱ 真っ赤でキレイ・・・ しかし、しっかりしていてずいぶん硬そう。食べられるのだろうか。 こちらはゴルゴ。 見た目はビーツよりちょっと全体的に色が薄い感じです。 葉もビーツよりは柔らかそうです。 ゴルゴは切った断面が渦巻き模様が美しい野菜。ビーツに近いものでしょうか。 渦巻き模様を楽しむには生が良いらしいのですが、 私には甘みと苦みとアク......

tokiecafeさん

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主に美味しい物、猫、インテリア、植物など、趣味と欲望のままのブログです。懐石料理教室に細々と通っています。