ガパオライス風…？

ガパオライス風…？
  1. おいしそう！

きょうのお昼は、久しぶりに娘が作ってくれました。献立は、ガパオライス風とパスタ入りかき卵スープ。ふと気になる…ガパオライスとは何ぞや？なんか、ひき肉と野菜をスパイシーに炒めて ご飯の上にのせ、目玉焼きが添えてあると、それらしく見えるのですが…ちょっと見てみたところ、ガパオライスはタイ料理で、豚肉と野菜を炒め、ナンプラーとオイスターソースで味付けしたもの。それから、炒める時も、仕上げにもバジルを使う......