ちょっと華やかなオクラ

0

おいしそう！

オクラです。ちょっと太目で、周りが三角に凸凹しています。その名もスターデイビッド＝ダビデの星。切り口が、六芒星に似ているから名づけられたよう。きれいに切れ込みが入って、レースのような断面だったのですが、お茄子と一緒にお惣菜風に炒めたので、繊細さがなくなってしまいました。。。次、入手したら、切り口の美しさを生かしてみたいです。見かけは、少しかたそうで筋っぽいですが、食べてみると、やわらかで食感がよ...