パンプキン・ソテー

パンプキン・ソテー
  1. おいしそう！

きょうもかぼちゃ…きょうのかぼちゃはふつうの西洋かぼちゃです。皮を縞目にむいて、ざくざくと７～８mm幅に切って、玉ねぎの薄切りと一緒に電子レンジ加熱。少しやわらかくしてから、オリーブオイル少々で炒めました。塩こしょうして、仕上げにサワークリームとめんつゆをからめて、出来上がり～。ちょっと水っぽいかぼちゃでしたが、しっかり目の味付けで、濃厚な美味しさに～♪味も見かけも、かぼちゃや南瓜、というより、パ......