緑のポタージュ

緑のポタージュ
  1. おいしそう！

緑のポタージュ……というには、ちょっと緑がくすんでいます。上にのせたブロッコリから察せられるように、ブロッコリのポタージュなのですが・・・炒めてる途中で、他のことをしていて少々焦げてお鍋にくっついて、それをこそげてそのままたいてたら、茶色味を帯びた緑色のポタージュになりました…。少々焦がしたもので、緑色はにぶくくすみましたが、ちょっと香ばしくて、味はベター～♪ブロッコリたっぷり入っているので、かな......