みたらし南瓜

みたらし南瓜です。南瓜…栗かぼちゃをごま油で炒めてみたらし団子のたれをからめたもの。かぼちゃに甘みがあるので、みたらしのたれは甘さ控えめで。上から炒ったくるみを散らして、くるみの香ばしさと食感がアクセント。...

やままり。さん