炙りさんま

炙りさんま
  1. おいしそう!

秋ならではの一皿…炙り秋刀魚です。三枚におろして、炙って、切った状態で購入。私はお皿に盛っただけです。(^^;最初、わさび醤油でいただき、途中から、ポン酢+すだちで。傍らの煮物、厚揚げと九条ねぎのたいいたんにもちょっとスダチを絞って……みたのですが、こういう煮物には、柚子の方が合います…。。。...