オクラ入りタイカレー

オクラ入りタイカレー
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

今日はタイカレールーで簡単に！
立派なオクラが手に入ったので、メインはオクラ。

タイカレー大好き(*^^*)

★材料

(2人分)

  • タイカレールー

    2人分

  • ココナッツミルクの元

    一袋

  • 牛乳

    100cc

  • 三温糖

    大さじ1

  • パプリカ

    1/4

  • オクラ

    4本

  • ブロッコリー

    4個

  • インゲン

    6本

  • 鶏肉

    100g

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    一口大の鶏肉を炒めて、野菜も炒める。

  2. 2.

    牛乳とココナッツ、砂糖を加えて煮る。

  3. 3.

    カレールーを加えて良く混ぜ、しばらく煮る。

★ワンポイントアドバイス

野菜や肉はなんでもOK!

フラテルさん

フラテルさん

イタリア料理を中心に、超簡単にできるお料理、一人分レシピなどを開発中です。 お料理教室やイベントでの出張料理なんかにもチャレンジしてます。