マクロビ的ヘルシースイートポテト

マクロビ的ヘルシースイートポテト
  1. 6
    おいしそう！

料理紹介

卵・油・乳製品・砂糖不使用だけどしっとり優しい甘さの美味しいスイートポテトです。

★材料

  • さつまいも

    300g

  • 豆乳

    40g

  • 甘酒

    50g

  • 塩

    5g

  • 黒ごま

    適量

★作り方

(1時間以上)

  1. 1.

    焼き芋を作り皮をむいて裏ごしをする

  2. 2.

    １に豆乳と甘酒・塩を加えよく混ぜる

  3. 3.

    好きな形に成型し２００℃のオーブンで１５分～焦げ目がつくまで焼く

★ワンポイントアドバイス

形はお饅頭やお芋の形。カップに入れたり好きな形にして作ってください。
お好みであずきや金時豆などフィリングを加えるのも美味しいです。

aukoさん

aukoさん

粉や素材を国産の物にこだわり、体にも良い無添加パンを作ってます。 主に自家製酵母やこだま酵母でパン作りをしています。 皆さんの美味しいの一言と笑顔を見るのが最高の幸せです